Σε μια ιδιόκτητη έκταση 15.000 m2, στο Σχηματάρι Βοιωτίας, λειτουργούν από το 1996 οι παραγωγικές μονάδες της OnePharma, που καταλαμβάνουν χώρο 3.500 m2.
Η One Pharma επιθεωρείται από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων σε ότι αφορά την Παραγωγή, Συσκευασία, Ποιοτικό Έλεγχο και Αποθήκευση των φαρμακευτικών προϊόντων με βάση τα ευρωπαϊκά πρότυπα PIC/S. Επίσης επιθεωρείται περιοδικά από πελάτες και από τους φορείς πιστοποίησης.
Όλες οι παραγωγικές δραστηριότητες είναι σύμφωνες με τα πρότυπα eu-GMP καθώς και με ISO 9001:2008.
Διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις που εκσυγχρονίζονται τακτικά (με πιο πρόσφατη το 2007), οι οποίες τηρούν τις προδιαγραφές των GMP. Οι εγκαταστάσεις είναι εφοδιασμένες με σύγχρονα συστήματα, προκειμένου όλοι οι παραγωγικοί και αποθηκευτικοί χώροι να βρίσκονται κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας και διαφορικής πίεσης.
Ο εξοπλισμός παραγωγής ανανεώνεται διαρκώς με νέα μηχανήματα υψηλών προδιαγραφών και αξιόπιστων οίκων του εξωτερικού, πλήρως αυτοματοποιημένα, που πληρούν όλες τις σχετικές προδιαγραφές.
Οι συνεχείς επενδύσεις σε εξοπλισμό, τα τελευταία χρόνια, έχουν οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας του εργοστασίου. Σήμερα, η ετήσια δυναμικότητα είναι υψηλή, φτάνοντας τα 900 εκ. δισκία, 300 εκ. κάψουλες, 36 εκ. πόσιμα διαλύματα (μικρού και μεγάλου όγκου), 30 εκ. ρινικά διαλύματα, 10 εκ. διαλύματα εξωτερικής χρήσης (μικρού και μεγάλου όγκου).
Το προσωπικό είναι κατάλληλα καταρτισμένο και μετέχει σε περιοδικές εκπαιδεύσεις GMP, προκειμένου να διατηρείται η ποιότητα των παραγόμενων σκευασμάτων σε πολύ υψηλό επίπεδο.
Η One Pharma διαθέτει εργαστήριο Ιn Process Control στο χώρο της παραγωγής, προκειμένου να εξασφαλίζει την καλύτερη ποιότητα των παραγομένων προϊόντων και εφαρμόζει συστήματα SPC (Statistic Process Control) σε όλα τα κρίσιμα παραγωγικά στάδια.
Oι παραγωγικές δραστηριότητες της One Pharma εκτείνονται σε ένα ευρύ φάσμα φαρμακευτικών προϊόντων, όπως: